top of page

RESTAURANT 273 

Signatuur gerecht ceviche
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

PRETTIG KENNIS TE MAKEN

//Welkom//

 

Restaurant 273 is een gastronomisch restaurant in Utrecht, geleid door chef en eigenaar Tommy den Hartog.

Hij brengt de precisie van sterrenkeukens naar een plek waar gasten zich op hun gemak mogen voelen. Goed eten, goede wijn, goede gesprekken. Zonder spanning, zonder theater, zonder script.

Chef Tommy den Hartog in actie
Zeebaars op de huid gebakken met kleurrijke ratatouille

//Precisie in de keuken, ontspanning aan tafel//

Florale en kruidige cocktail met garnituur van citroen

//Verfijnde cocktails en bites//

In September opent restaurant 273 in Utrecht de vernieuwde cocktailbar in de monumentale werfkelder

van het pand, met een karakter dat compleet verschilt van het restaurant boven. Mysterieus, luxe en underground in sfeer. De combinatie is uniek voor Utrecht.

EVENEMENTEN

//Maak samen met ons nieuwe herinneringen\\

Makreek met Japanse radijs en dashi
Makreel klaar om te fileren
Manadrijn dessert oranje met fles wijn
bottom of page